Sabores do Mundo aos olhos do Chef

Em 15 anos de experiência criei uma identidade nas iguarias que produzimos, um trabalho contínuo e de constante evolução compõem este menu que leva a si o melhor que a Quinta do Portal produz.

Este menu é um resultado de anos de trabalho e dedicação que decidimos partilhar convosco através de sabores e receitas tradicionais aliados a técnicas e ingredientes de todos os locais que visitei.

Chef Milton Ferreira

70€

 

Harmonização do menu
com os nossos vinhos

25€

 

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