Quinta do Portal Reserva Tinto 2000

36,00 €  
Quantidade

O Reserva 2000 mostra, a par do Grande Reserva, o virar de um capítulo na história dos vinhos do Douro Tintos da Quinta do Portal.

Entre 1994 e 1999, percorremos um caminho experimental e de aprendizagem das parcelas, das diferentes castas, dos métodos na adega, e os vinhos ganharam após este ano que marca o virar do milénio, outra identidade. Menos utilização de madeira no estágio privilegiando a fruta e o equilíbrio em boca.
As colheitas de 2000 e 2001 foram excelentes! E este Reserva é um belo exemplo disso mesmo. Dá prazer desde o nariz, em que somos surpreendidos pela riqueza e complexidade aromática, até à harmonia em boca, sedosa e bordada, de uma acidez superfina.

Dizemos no contra-rótulo: “Prazo de validade: Indeterminado desde que conservado em local seco e fresco ao abrigo da luz e preferencialmente na posição horizontal.”

Pois este tinto, estas garrafas, sempre guardado na zona nobre de estágio da Quinta do Portal, finalmente se levantam para nos proporcionarem um belo momento de prova!

Aconselhamos a abertura da garrafa com um saca-rolhas de pinças para auxiliar na extracção da rolha.


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