Este foi o primeiro vinho 100% Touriga Nacional produzido pela Quinta do Portal, numa altura em que estávamos ainda a aprender as nossas parcelas.
A Touriga Nacional é casta rainha no Douro. Na altura pedia-se aos vinhos da região potência e concentração, caindo essa responsabilidade sobretudo a esta casta. Esta interpretação da Touriga, mostra o lado elegante, frutado e fresco da casta, quando plantada a cotas mais altas.
Hoje, este tinto dominado pelos aromas formados durante longo envelhecimento em garrafa, cativa pela sua especiaria e couro. Na boca a mesma elegância, mas onde a acidez mais notória hoje, está super integrada com as notas de evolução. Um tinto que em boca é claramente mais fresco que no nariz. Elegância pura. O que hoje se procura… já a Quinta do Portal fazia antes de acabar o milénio!
O rótulo é único desta colheita! Concebido pelo artista plástico Guilherme Fonseca, retrata o então o membro mais novo da família, na altura com 2 anos. Pois hoje dizemos que quem aparece no rótulo é o membro mais velho da nova geração de 4 meninas e dois rapazes, aos quais caberá continuar a fazer vinhos elegantes no Douro!
Aconselhamos a abertura da garrafa com um saca-rolhas de pinças para auxiliar na extracção da rolha.
